[강추] 잭 다니엘 SBBS, 드렁큰 킴 에디션

잭 다니엘 SBBS(싱글 배럴, 배럴 스트렝스) 드렁큰 킴 에디션

추천 단계 : 강추 

 

구매처 : 드렁큰 킴 이벤트 당

가격 : 149,000원 (700ml) 

도수 : 62.5도

 

향
바닐라x2, 토피,

맛
토피, 시나몬, 오크, 바닐라, 초콜릿??(모르겠네요)

피니쉬
스파이시, 바닐라, 견과류?

 

리뷰

용어 먼저 설명하자면, 배럴 스트렝스는 캐스크 스트렝스와 유사하게 물을 한 방울도 넣지 않는 것으로 알고 있습니다. 그래서 도수도 낭낭하고요~
싱글 배럴은 말 그대로 배럴 하나만 사용했다는 뜻 입니다. (싱글 캐스크와 같이)

제품으로 넘어가보면, 이 제품은 유튜버 드렁큰 킴님의 에디션인데요!
잭 다니엘은 테네시 위스키로 대부분의 공정은 버번 위스키와 동일하지만,
위스키 원액을 사탕단풍나무 숯 필터로 통과시켜 불순물을 제거하여 부드러운 맛을 내는 차콜 멜로잉(Charcol Mellowing)이라는 과정을 반드시 거쳐야하는 점이 다릅니다.

참고로 드렁큰 킴님꼐서 밸런스를 제일 좋았기 때문에 해당 배럴을 셀레티드 하셨다고 유튜브에서 언급하셨는데요.
마셔보니 위린이인 저도 왜 그런 말씀을 하셨는 지 알 것 같더라고요.

향을 많이 찾지는 못했지만, 엄청난 바닐라, 토피의 향과 맛이 느껴졌고, 저의 최애 버번 순위가 바뀌는 순간이었습니다.
(잭 다니엘 싱글 배럴, 배럴 스트렝스 > 러셀 > ...)

결론 : 이 가격에 이 정도의 위스키를 맛 볼 수 있다면, 항상 가난하게 살겠다!

 

- 참고로 추천 단계는 강추 > 추천 > 보통 > 비추 > X 순으로 총 5단계가 있음