[강추] Old Fashioned

Old Fashioned

추천 단계 : 강추

 

레시피

- 온더락 잔에
- 설탕 (각설탕 있으면 각설탕)
- 앙고스투라 비터 4 Dash
- 스터

- 탄산수 10ml
- 얼음
- 스터

- 라이 위스키 45ml (불렛 라이)
- 오렌지 필 칙!
- 오렌지 휠, 마라스키노 체리 가니쉬

 

리뷰

앙고스투라 비터의 향신료가 설탕, 탄산수와 만나니깐 되게 달짝 지근하고 맛있어졌습니다.
그리고 그 뒤로 바로 라이 위스키의 맛있는 곡몰, 오크와 오렌지가 또 조화롭게 어울립니다.

너무 맛있는 칵테일이네요. 올드 패션드 말만 많이 들었지만 처음 먹어봤는데, 너무 맛있는데요..?

참고로 해당 레시피는 IBA, 주조 기능사 레시피는 아니고 “남자의 취미” 유튜버님의 레시피를 참고하였습니다.
레시피 : https://www.youtube.com/watch?v=NwIXskGzPes

 

- 참고로 추천 단계는 강추 > 추천 > 보통 > 비추 > X 순으로 총 5단계가 있음