[추천] 아치로즈 라이

아치로즈 라이

추천 단계 : 추천 

 

구매처 : 호주 시드니 공항

가격 : 200ml 약 3만원 

도수 : 46도

 

향
시트러스, 고소한 곡물, 살구?(달콤함), 장미? 같은 꽃향, 바닐라

맛
바닐라, 토피, 로즈마리?, 짠맛

피니쉬
바닐라, 풀잎?

 

리뷰

이번에 호주에 가서 업어온 호주 위스키 ARCHIE ROSE 증류소의 RYE MALT 위스키 입니다.

사실 위린이인 저는 완전 처음 듣는 증류소여서 그렇게 큰 기대를 하지 않았는데요.
엄청 매력이 있는 증류소였고, RYE 위스키가 진짜 너무 맛있었습니다.

ARCHIE ROSE 증류소는 Will Edwards에 의해 2014년에 설립된 증류소 인데요. 1853년 이후 시드니의 최초 독립 증류소라는 상징적인 의미를 가지고 있다고 합니다.
이 중 RYE MALT 위스키는 시드니의 해안가에서 36개월 동안 버진 아메리카 오크 캐스크에서 숙성되었다고 하는데요.
이때 그냥 호밀이 아닌 발아한 몰티드 라이를 사용하여 차별화를 두고 있다고 하네요!
(https://archierose.com.au/spirit-data/rye-malt-whisky)

그리고 아치 로즈의 라이 몰트 위스키는 에어링이 되면 될 수록 기존에 느끼지 못했던 다른 향들을 느낄 수 있어서 너무 좋았습니다.
정말 복합적인 향과 맛이라는 표현이 어울리는 술 인 것 같아요.

지금까지 먹어본 모든 RYE 위스키(바렐 시그라스, 불렛, 알치 로즈)가 다 너무 맛있었어요...!

그리고 알아보니깐 지금 한국에서도 공구 취소 물량을 구매할 수 있는 것 같습니다. (5/9일 데일리샷 기준 700ml 108,900원)
궁금하신 분들은 도전 어떠신가요?

결론 : 그냥 너무 맛있는데요? 호주에서 아치 로즈를 사오셔도 후회는 안하실 것 같아요!

 

- 참고로 추천 단계는 강추 > 추천 > 보통 > 비추 > X 순으로 총 5단계가 있음